東北網11月13日訊 (記者 唐繼厚 霍梟涵)在13日舉行的『進一步全面深化改革推動高質量發展』系列主題新聞發布會上，黑龍江省市場監管局黨組成員、副局長劉猛介紹，黑龍江省市場監管局全面落實亞冬會組委會部署要求，圍繞保障食品安全一個中心、遵循食材供應安全保障和餐飲服務安全保障兩條主線、覆蓋運動員及隨隊官員等五類重點人群的食品保障任務，聚焦賽事側和社會側2個方面工作，從10月末開始，部署了『護航亞冬』食品安全百日會戰，集中開展運動員食材管控、食品安全全域治理等『十大攻堅行動』，有序推進食品安全工作。
目前，亞冬會已進入倒計時關鍵階段，黑龍江省市場監管局將聚焦裡程碑任務，堅持『以面保點、以點促面』原則，進一步壓實責任、細化措施、搶抓進度，統籌全省市場監管力量組建駐點團隊，提前進入戰時狀態，緊盯食材供應、儲存運輸、餐飲加工制作等環節，全面開展風險隱患排查整治，實行專倉保障、閉環管控，強化全鏈條追溯，加大抽檢監測力度，嚴控運動員食源性興奮劑風險，開展全要素模擬演練和業務培訓，推動各項工作落實落細，堅決築牢食品安全防線。
