為全力護航冬季旅游市場，保障人民群眾『舌尖上的安全』，近日，佳木斯市湯原縣市場監督管理局開展『鐵鍋燉』類餐飲食品安全專項檢查。
湯原縣市場監督管理局執法人員對縣內『鐵鍋燉』類餐飲經營單位進行全覆蓋檢查，重點檢查從業人員健康管理、進貨查驗、餐用具消毒、索證索票、加工衛生環境等情況。同時，督促經營單位要嚴格履行食品安全主體責任，認真開展食品安全自查，加強有害生物防治，防止食品浪費，做到依法依規誠信經營。截至目前，共出動執法人員29人次，監督檢查餐飲服務單位20家次。
湯原縣市場監督管理局將嚴格按照食品安全『四個最嚴』要求，強化監管，履職盡責，為廣大人民群眾營造安全放心的消費環境，全力保障我縣餐飲市場秩序平穩運行。
(馬悅 蔣旭 王昕)
