為迎接第七屆黑龍江省旅游產業發展大會，弘揚本土非遺文化，近日，撫遠市職業高中與撫遠市撫遠鎮新建社區聯合舉辦『鮮香撫遠，魚味傳承』非遺文化體驗活動。
活動以『旅發科普課堂』拉開序幕。撫遠市撫遠鎮新建社區通過圖文展示與互動問答，向學生們系統講解旅發大會對區域經濟文化發展的推動作用，強調撫遠作為中俄邊境口岸城市和赫哲族文化發祥地的文旅優勢，激發青年群體熱愛家鄉的情感共鳴。
社區非遺傳承人現場演示赫哲族傳統菜餚的制作工藝，職高烹飪專業學生與社區居民組隊實踐，在傳承人指導下完成調味、擺盤等工序，實現非遺技藝的代際傳承。
此次活動創新采用『校社聯動』模式，通過沈浸式文化體驗，進一步提昇了撫遠非遺美食的可見度，為職高學子搭建了技能實踐平臺，撫遠市將持續做好非遺文化傳承保護工作，吸引廣大青年群體興趣加入到非遺文化傳承保護隊伍中來。(胡琪琦)
