央視網消息：風雨橋是中國傳統橋梁廊橋的一種特殊形式，以長廊式結構和飛檐裝飾為特色，風雨橋因行人能在橋上躲避風雨而得名。這種橋型多見於我國西南地區，如廣西、貴州和湖南等，以侗族、苗族等少數民族的建築風格為主。
湖南懷化芷江侗族自治縣的龍津橋，始建於明朝，當初建成時為我國最大的風雨橋，如今它依然橫跨在水河上。一起跟隨穿越機和無人機的視角一起飛躍侗寨，穿越龍津風雨橋。
穿越龍津風雨橋
看侗寨古橋百年風貌
湖南芷江侗族自治縣位於湖南省西部，素有『滇黔門戶、黔楚咽喉』之稱，是全國五大侗族自治縣之一。
風雨橋是侗寨的標志性建築，由於侗族村寨多沿河而建，跨水而居，風雨橋成了侗族人民的交通要道。
跟隨無人機的視角穿過湖南芷江，龍津風雨橋如一條巨龍橫跨水河，它全長246.7米，寬12.2米。這座風雨橋橋墩形似『龍口噴津』，龍津橋因此而得名。龍津橋上，三重檐的廊道與五重檐的亭閣錯落有致，深藍色琉璃瓦與白色檐口相映成趣。
龍津風雨橋始建於公元1591年，橋內以木制的榫卯結構為主。434年以來，它歷經洪水的衝擊屹立不倒。
龍津橋旁，一排吊腳樓錯落有致，這些建築保留了湘西吊腳樓的整體樣貌，又加以現代加工，成為一條水河邊的商業街。
如今，龍津風雨橋的橋內也開滿了各類商戶，成為芷江居民日常休閑的好去處，也成了來往游客的必打卡景點之一。
龍津風雨橋
不用一釘一鐵打造
芷江龍津風雨橋始建於公元1591年，整座橋梁采用傳統侗族工藝建造，全橋數以千計的構件均以榫卯相接，不費一釘一鐵，不僅展現出侗族工匠的建造智慧，也讓龍津風雨橋歷經四百多年依然保留至今。它記錄著歲月，也沈淀著歷史。接下來，一起走進龍津風雨橋，探尋這座古橋背後的故事。
在湖南懷化芷江侗族自治縣，侗族的標志性建築風雨橋，長246.7米，以16座舟形橋墩為橋基，橋墩是用糯米和桐油黏合，橋面之上，木質建築使用了木質的榫卯結構。這種結構在當地的木質傳統民居中也有所體現。
利用傳統的榫卯工藝，龍津橋上的建築既美觀又堅固。榫卯結構看似簡單，實則暗藏玄機。古人通過對木材特性的深刻理解，創造出種類繁多的榫卯樣式，燕尾榫、透榫、半榫等相互配合。
燕尾榫形似燕子尾巴，外窄內寬，越拉越緊，在承受拉力時愈發牢固。
透榫貫穿構件，連接強度高，能有效傳遞荷載。
半榫則隱藏於構件內部，既保證結構穩定，又不破壞整體美觀。
這些榫卯如同精巧的機械零件，嚴絲合縫地咬合在一起，讓整座橋梁渾然一體，實現了『以柔克剛』，在抵御外力衝擊時，通過榫卯之間微小的位移化解能量。2024年汛期，水芷江段水位超警戒水位，水面貼近橋面，面對洪水的衝擊，龍津橋安全度過。
除了榫卯結構，16座舟形石墩的設計更是古人智慧的絕妙體現。舟形的外觀不僅造型優美，更具有極強的實用價值。其尖端迎向水流方向，能夠有效分散水流衝擊力，減少橋墩所受的壓力，宛如一艘艘小船劈波斬浪，極大降低了洪水對橋墩的侵蝕。橋墩體采用糯米和桐油黏合，看似奇特，實則蘊含科學道理。糯米富含淀粉，在加熱糊化後具有很強的黏性，桐油則防水防腐，二者混合後，形成了堅固且耐久的黏合劑，歷經數百年風雨侵蝕，橋墩依然穩固如初。
龍津風雨橋橫跨水河數百年，這不僅得益於其堅固的榫卯木質結構和穩固的石墩，還在於古代造橋匠人在設計時就考慮到了結構的整體性與冗餘度。即便部分構件受損，整體結構依然能夠保持穩定，不至於瞬間崩塌。
風雨橋成為商業街
承載美食與文化記憶
歷經數百年風雨，湖南芷江的龍津風雨橋不僅沈淀著歷史，也承載著一代代芷江人的文化記憶，現在這裡已成為一條文化商業街，風雨橋上各類非遺小吃、雜貨店雲集。從橋內到橋外，龍津風雨橋已經成為一條連接文化與美味的『舌尖上的商道』。
走在龍津風雨橋的廊道上，能看到這裡已經開滿了各類商鋪，成為當地的一條小商品市場街。同時也有不少檔口賣起了非遺美食。當地有『三天不吃酸，走路打撈躥』的說法，也有『侗不離酸』的說法，檔口裡擺滿了各類各樣的泡菜和酸蘿卜。
芷江酸蘿卜的歷史最早可以追溯到漢代，如今它的身影遍布芷江大街小巷，酸蘿卜的制作以家傳技藝為主，每家都有獨特的配方，成為每一個芷江人的家鄉味道。
酸蘿卜制作技藝省級非遺代表性傳承人張艷艷：從我小時候包括我的爺爺奶奶這輩都是做酸蘿卜的，我從小就喜歡吃酸。在這座橋上每天來來往往的游客絡繹不絕，我在這上面開一家店，想把酸蘿卜融入風雨橋的歷史裡面去，讓更多的游客能品嘗到我們芷江的酸蘿卜。
廣東游客：酸蘿卜的味道酸酸甜甜挺好吃，味道我們那邊吃不到。買了好幾次了，一天買一次。
當地還有『無酸不成席』的說法，龍津風雨橋上的酸蘿卜和當地另一種美食也能搭配出不一樣的味道。以前，不少人家會在龍津橋下養鴨子，如今，芷江鴨已經成為一項當地特色的標志性美食。
在距龍津風雨橋不遠的岩橋鎮，芷江鴨制作技藝市級非遺代表性傳承人楊纔華正准備著食材。其中最不能缺的就是當地放養於稻田、山澗、小溪的純種麻鴨，以及本地野生芷草。
經過炒制、燉煮，再加上青、紅、紫紅辣椒三種不同的辣味進行調味，最後放入當地特有的香草植物——芷草進行增香，一道特色的非遺美食芷江鴨就完成了。芷江鴨配上酸味的酸湯魚和酸蘿卜，成了芷江餐桌上的『待客三件套』。
貴州游客：專程從貴州自駕游五六個小時到芷江來吃這裡的芷江鴨，非常香，而且很嫩又不柴，這個芷江鴨確實有它的名氣。
龍津風雨橋，不僅是侗族群眾智慧與技藝的結晶，更是文化傳承的生動載體。當美食香氣在廊橋間縈繞，傳統與現代在此交融，這座百年古橋正以嶄新面貌，續寫著屬於芷江的文化新故事，讓每一位踏上這裡的人，都能觸摸到歷史的溫度，感受文化傳承的魅力。
