今年是縣域經濟發展突破年，《『三個突破年』在行動》走進杜爾伯特縣，看當地踐行大食物觀先行地，大力發展冷水魚產業，激活縣域經濟新動能。
大銀魚是當地的特色冷水魚，年產量高達2000噸，佔全國總產量的近四分之一，遠銷日本、韓國、歐盟等國家和地區。杜爾伯特也被授予『中國大銀魚第一縣』稱號。400多個湖泊星羅棋布，佔全省五分之一的可養魚水面，賦予杜爾伯特發展冷水魚產業的天然底氣。『輪捕輪放、人放天養，不投餌藥』的生態養殖模式，覓食與越冬的嚴苛環境，鍛造了魚兒緊實細膩的肉質。
目前，杜爾伯特水產量達6萬噸，產值11億元左右。然而，產業鏈條的延伸曾遇瓶頸。以漁博源公司為例，創立初期依賴湖邊銷售大銀魚，品種單一、模式初級，抗風險弱、利潤薄。轉機，源於政府部門的一次次上門問需。
服務破局的關鍵一步，在於政府的『牽線搭橋』。漁博源與杭州千島湖發展集團成功『聯姻』：每年500噸?魚頭的訂單穩穩落地，對方還送來生產技術和銷售渠道。企業大膽砸下5000多萬元搞技改，把?魚『吃乾榨淨』。
今年，漁博源通過銷售大銀魚、?魚頭及深加工副產品，預計總產值將達到3000萬元。
在做強一產養殖、做優二產加工的同時，杜爾伯特縣也積極謀劃冷水魚產業的『第三產』——文旅融合，發展冬捕觀光、休閑垂釣、特色魚宴等旅游項目，每年因水、因魚來旅游人數達100萬人次，休閑漁業實現產值2.7億元，冷水魚成了串聯『吃住行游購娛』的紐帶。
