極光新聞客戶端消息(新聞聯播):八月,正是寒地小龍蝦收獲的季節,憑借寒地氣候的獨特優勢,寒地小龍蝦產業正迎來高速發展的新前景。
八月,南方小龍蝦市場進入空檔期,黑龍江的寒地小龍蝦恰好成熟,瞄准錯峰上市時間差,個大肉實的小龍蝦,一撈上來,就被搶購一空。
在哈爾濱雙城區坤德農業的小龍蝦分揀中心,來自全省各地的養殖戶正將豐收的小龍蝦集中送達。在這裡,小龍蝦將被『精挑細選』,按重量精准分級為小蝦、中蝦、大蝦和一兩以上的『炮頭』,分類裝箱。
身價翻番的背後,是寒地小龍蝦品質的躍昇。通過『南繁北育』『稻蝦共生』等模式,寒地小龍蝦養殖已經突破地域限制,走向成熟。在賓縣,通過《寒地小龍蝦特色產業發展規劃》,配套小龍蝦養殖險種,不少農戶加入到小龍蝦苗種繁育中。
在雞東,『稻滿倉、蝦滿塘』的一田雙收景象,也成為當地村民致富的『金鑰匙』。眼下,雞東縣下亮子鄉70萬尾寒地小龍蝦喜獲豐收。
小龍蝦發展潛力巨大,來自行業統計,夏秋時節,每天端上冰城市民餐桌的小龍蝦,就超過10噸。今年,全省小龍蝦養殖總面積11萬畝,相較2024年增長近三倍;全省共62個縣(市、區)開展小龍蝦養殖,同比增長超八成,預計總產量超4000噸。