東北網9月10日訊 (邱賀岩 記者 葛金鑫) 近日,塔河縣文化廣電和旅游局、市場監督局聯合舉辦了采山文化季活動暨第二屆廚藝美食大賽,旨在進一步提昇旅游和餐飲服務業水平,推動飲食文化與特色旅游深度融合,助力地方經濟增長。
采山文化季活動通過歌曲、舞蹈、朗誦、器樂演奏等豐富多彩的文藝節目,生動展現了塔河縣豐富的生態資源和獨特的采山文化,形象詮釋了『綠水青山就是金山銀山』的理念,體現了塔河縣在加強生態保護、合理利用生態資源方面的積極實踐。精彩紛呈的演出,既烘托出喜慶的收獲氛圍,也傳遞出塔河人民熱情好客、親近自然的文化內涵。
活動中,還對『溯源游領航企業』『最美采山人』及『文旅宣傳小使者』進行了表彰。美食大賽環節,來自全縣餐飲行業的廚師們大展身手,以精湛刀工和獨特創意,為觀眾帶來了一場視覺與味覺的盛宴。一道道色香味形皆佳的菜品,既彰顯出廚師對美食的深刻理解,也充分展現了塔河深厚的地方美食文化。活動吸引了諸多群眾到場觀看,大家與評委們一同品嘗菜品,對廚師們的高超廚藝給予廣泛好評。經過指定菜、自選菜兩輪的激烈角逐,大賽最終評選出一、二、三等獎。
本次活動以『采山文化』生態之旅為基,以『廚藝美食』人間煙火為韻,全面展示了塔河獨特的自然資源、文化魅力與美食風采。它不僅是一場舌尖上的精彩比賽與盛宴,更是一次文旅形象的集中展示,是一項推動產業昇級、助力經濟發展的務實舉措。