極光新聞客戶端消息(新聞聯播):雪鄉是無數游客魂牽夢縈的冰雪打卡地,雖然還沒開園,但民宿老板們的『暖屋』計劃卻已經早早啟動,以質朴心意籌備滿滿驚喜,讓游客在冰天雪地裡邂逅『家』的溫暖。
剛把食材安排好,樊兆義的手機訂單提示音就響了起來。從今年11月到明年2月,民宿預訂排得滿滿當當,既有國內游客,也有外國友人,不少備注裡還寫著『就盼著你家的熱炕頭』。
這個冰雪季,樊兆義沒少花心思,大廳裡擺放的各種『暖屋驚喜包』都是新置辦的。
『暖屋』的煙火氣,離不開東北特色美食。今年,樊兆義多醃了500斤酸菜,就怕少了這口脆爽酸香,讓惦記東北味的客人落了空。
鍋包肉、小雞燉蘑菇,這些地方特色菜都被安排進了民宿的菜單,南方客人愛喝湯、小朋友喜甜口這些細節,樊兆義也一一記在心上。為了讓客人進門就能吃上熱乎飯,民宿打算推出『即時上菜』服務。
除了熱乎飯菜,周大姐民宿的熱情服務也有著『口口相傳』的好口碑。
對客人的這份用心,不是一朝一夕之舉。2000年,樊兆義和妻子成立了這家民宿,25年間,周大姐民宿從最初的三間火炕房,發展到如今三十間明亮的暖房,成了雪鄉民宿的『活招牌』。
姜茶的熱氣、訂單的提示音、酸菜的清冽,在周大姐民宿裡交織成雪季前最暖的序曲。而這樣熱鬧的籌備,正漫過雪鄉的山林,鋪滿龍江大地的一家家民宿。民宿老板們都在忙著『備暖』,希望冰雪季到來時,把火炕燒得暖烘烘,把飯菜做得香噴噴,讓每扇推開的門後,都有熱乎的煙火氣在等著風雪裡來的客人。