極光新聞客戶端消息(新聞聯播)：黑龍江各地全面貫徹落實全省兩會精神，加力發展農產品精深加工業，多路徑多維度推進稻米、玉米、大豆等農產品產業鏈價值鏈昇級。今天的《奮進『十五五』闊步向未來》專欄，來看黑龍江的農產品如何以更健康、更有體驗感、更具市場價值的方式輸送到全國乃至世界餐桌。
在益海嘉裡加工車間，技術人員正在為『六步鮮』大米的口感做測試，結果顯示，產品食味值達到85分以上，屬於優質級別。口感好，來自企業的鎖『鮮』技術，新鮮稻谷出庫，可以最快速度完成脫殼、磨米、加工、包裝、發貨，直達消費者餐桌。今天，800噸經過『鎖鮮』的『六步鮮』大米就將發往全國各大城市。
被鎖『鮮』的，不僅僅是水稻。在研發團隊持續攻關下，有機小榨豆油、低GI米飯、甘二脂油等核心產品紛紛被開發出來，並且迅速佔領了市場。
在產品研發上下功夫的，還有五常大羅新食品公司。最新一批大豆素肉產品正在被裝車，即將開啟跨國之旅。產品采用創新配方，大豆組織蛋白含量高達60%以上。
農產品精深加工一頭連著農業農村，一頭連著工業市場。黑龍江著力推動農產品精深加工產業壯大昇級，以科技創新為引領，串起一條精深加工的『黃金產業鏈』。在東北農業大學食品學院的實驗室裡，徐建澤正帶領團隊開啟大豆球蛋白的『變形記』。
隨著龍江企業規模擴大，延鏈補鏈的需求格外迫切。黑龍江注重培育龍頭企業，引領帶動農產品精深加工產業鏈集群發展。在肇東市，當地聚集了成福集團、中糧生化等多家玉米發酵行業的龍頭企業，構建全省最大的玉米生物發酵產業基地，通過『產業圖譜、項目家譜』的創新模式，解決玉米發酵企業的輔料問題。
產糧大省，加速蝶變。截至目前，全省國家和省級農業產業化龍頭企業已發展到615家，比上年增加74家，新增國家現代農業產業園3個、優勢特色產業集群1個、農業產業強鎮6個。玉米深加工、豆漿豆粉、全脂乳粉和嬰幼兒配方奶粉等產業均居全國首位。農產品加工營收預計實現4500億元以上。農產品加工業已經成為拉動龍江經濟增長的重要產業。
