極光新聞客戶端消息(新聞聯播):一口老味藏歲月,新潮賦能續傳奇。依托文旅持續昇溫的流量紅利,龍江老字號冷飲正完成集體『煥新』。在跨界創新中,一個個經典品牌在時光裡留香,於潮流中獲得新生。
『非遺+文旅』新生態,讓老字號成為城市文化新坐標。如今的南極冷飲廳工廠店,被打造成了充滿設計感的用餐區和展陳空間,成為具有品牌記憶的博物館。那些曾批量生產老冰棍的模具,被巧妙地用作空間隔斷,讓工業遺存與現代設計在這裡無聲對話,凝固了時光,也開啟了一枚枚冰點的新生。
如今,這些承載著城市印記的冰點美味,既成為八方游客暢游龍江的難忘體驗,也是市民追捧的時尚潮品。
在哈爾濱,眾多老口味冷飲品牌持續推陳出新:馬迭爾推出文創周邊,依蘭冰糕也在傳承中創新昇級。從『守店經營』轉向『場景引流』,從『傳統品牌』轉向『消費亮點』,這些老味道以品質立足、以文化賦能,每一口冰爽都承載著龍江的地域特色與人文溫度,推動冰城冷飲產業煥發新生機。