您當前的位置 : 東北網  >  龍江看天下  >  龍江時間  >  看龍江

第一口『鮮』 請您來嘗

時間:2026-04-14 21:50:21  來源:龍視新聞聯播  作者:

  

  極光新聞客戶端消息(新聞聯播):隨著氣溫昇高,冰封半年的北國江河全面蘇醒,各地的『開江季』也正式拉開大幕。蟄伏一冬的『開江魚』破冰而出,喚醒了舌尖上的鮮味,也激活了龍江春日消費。

  隨著漁網入江,剩下的就交給時間,很快,安靜的漁網有了收獲,短短一上午就捕獲360斤鮮魚。

  開江魚重在一口鮮,隨著大魚捕撈上岸,村裡的鐵鍋已經燒紅,只等江魚入鍋。這是全村人的幸福時刻。

  春歸大地,烏蘇裡江也全面開江。泛舟江面,『船兒滿江魚滿艙』的歌詞照進了現實。

  經過一冬天的休養,剛剛捕撈上來的『三花五羅』條條肥美體壯,一下子就成為了消費者們爭相購買的『心頭好』。當地商販第一時間把活魚進行充氧打包、加冰密封,然後通過冷鏈快遞,讓這些鮮活水產快速走進千家萬戶。

  開江魚宴不僅是大自然的饋贈,更是古往今來龍江人的生活儀式。在開江的季節,品味春日裡的獨特鮮味,更有期盼吉祥的寓意。

責任編輯:邱浩