黑龍江龍味央廚食品科技有限公司
李淑偉同志簡要事跡
李淑偉，女，1986年2月11日出生，現任龍味央廚食品科技有限公司生產管理與研發總監。
該同志始終奮戰在生產研發一線，以精益求精的工匠精神、銳意創新的實乾作風，是新時代高技能人纔與優秀技術工人的傑出代表。
勇擔創新使命，引領產業昇級。帶領團隊深耕傳統食品加工領域的技術革新。針對現代人生活節奏快及亞健康問題，她主導研發『健康營養速凍食品系列』，通過精准配比餐食營養價值、方便食用、突破口感與營養難以兼顧的技術瓶頸。帶領團隊研發出『清燉菌菇獅子頭』等多種暢銷產品，並在行業大賽中榮獲金獎。
聚焦黑土經濟，李淑偉前瞻布局黑土地糧食深加工等健康食品賽道。2025年她牽頭開發的『脫皮玉米羹』『玉米漿糕』兩款玉米類產品，使龍江特色農產品附加值提昇2倍以上，填補了玉米高價值產品電商銷售品類的不足。
弘揚工匠精神，鍛造過硬團隊。她本人也因專注嚴謹、無私奉獻的工作作風，被授予『哈爾濱市第三十九屆勞動模范』稱號。
李淑偉用行動詮釋了新時代女性食品工作者巾幗擔當。她以對工作的熱愛、對技術的執著、對團隊的奉獻，在食品研發領域書寫了屬於自己的輝煌篇章。
獲得榮譽:
2008年06月，中國烹飪協會授予『第六屆全國烹飪大賽中式面點銅牌』榮譽
2011年10月，黑龍江省人力資源和社會保障廳授予『中式面點高級技師』稱號榮譽
2011年11月，中國烹飪協會授予『全國第四屆烹飪技術創新大賽銀牌』榮譽
2025年5月，哈爾濱市第三十九屆勞動模范
