極光新聞客戶端消息(新聞聯播)：當肥美的冷水魚成為餐桌上的『明星』，人們不禁要問：這些品質上乘的魚究竟是如何養成的？黑龍江憑借其獨特的冷水資源，用三種模式給出了答案。系列報道《冷水魚躍龍門》，今天來看黑龍江如何解鎖養殖密碼。
連環湖坐擁83萬畝優質水域，過去長期『靠湖吃湖』。過度捕撈與粗放養殖導致漁業資源逐漸衰退。如何破局？轉變從『生態增殖』開始。不再跟魚爭利，而是與自然協同。先摸清湖泊生態『家底』，再依據科學規律精准『投資』，讓水中生物形成良性循環。
不過，大水面模式雖然生態優質，但產量和規格難以精准控制。為穩定滿足市場對冷水魚高品質的需求，黑龍江同步發展第二種模式——標准化池塘精養。這兩天，綏化鑫泥河淡水魚養殖基地的柳根魚喜獲豐收，迎來上市高峰期。
在標准化池塘中，通過控制養殖密度、水溫、溶氧、投喂量與防疫等關鍵指標的全流程數據化管控，為每一條魚建立專屬『成長檔案』，實現從苗種到成魚的精准管理，確保每一條魚品質穩定、口感鮮嫩。
但池塘養殖仍受制於漫長的冰封期，一年一收，市場會出現近半年的供應空窗。要徹底打破季節束縛，就得給魚安個『四季如春的家』。在牡丹江愛江漁業，魚『住』進了現代化工廠，企業新投用的自動投餌機正精准作業。
在這裡，養殖水溫、水質、水流全程智能調控，生長周期、養殖密度實現精准可控。與傳統的外塘養殖相比，產量可以提高5到8倍。
大水面生態放養、標准化池塘精養、工廠化循環水養殖三種模式並行，推動黑龍江冷水漁業增速領跑全國。其中池塘養殖是主力，佔全省漁業產量的62%；全省467萬畝大水面養殖面積全國第一，貢獻了全省25.8%的優質水產品；工廠化循環水養殖作為新興模式，則實現了冷水魚的全年均衡供應。
