極光新聞客戶端消息(新聞聯播)：五一出游，尋味美食是旅途不可或缺的愜意享受。系列報道《五一走出『趣』》，讓我們跟隨記者穿行龍江大地，邂逅非遺風味，開啟一場煙火相伴的尋味之旅。
縈繞舌尖的地道風味背後是四代堅守的匠心，一塊扒肉要歷經煮、烤、切、蒸、晾、扒六道古法工序。店家前一日下午便提前著手備料，當天早上四點開始烹制，整套流程下來需要近八個小時。
龍江非遺美食風味多元，五月來到邊境小城同江，還可赴一場開江魚之約。江面漁民揚帆撒網，岸邊老字號魚館賓客盈門。游客偏愛地道的一魚三吃，剎生魚、塔拉哈、江魚燉豆腐鮮香交織。
一口非遺老味，一脈龍江風情。從哈爾濱老道外匠心傳承的張飛扒肉，到齊齊哈爾迭代煥新的特色烤肉，再到同江江邊承載赫哲文脈的開江魚宴，這些經歷時光淬煉的非遺美食是龍江動人的待客之道，也是這個假期裡留給每個游客的暖心煙火氣。
