央視新聞客戶端消息(新聞聯播)：中國是茶的故鄉，茶文化源遠流長。近十年來，隨著『中國傳統制茶技藝及其相關習俗』以及『普洱景邁山古茶林文化景觀』接連申遺成功，茶文化作為弘揚優秀傳統文化的生動載體，在雅俗之間兼容並蓄、薪火傳承。
抹茶起源於中國，古稱『末茶』，它的出現早於沸水泡茶數百年，興於唐，盛於宋，公元九世紀起逐漸在東亞地區傳播，對全球茶飲至今產生著廣泛影響。
『中華抹茶之源』，是抹茶故鄉餘杭徑山最為珍視的文化名片，近年來，通過創造性轉化創新性發展的不斷探索，這張金字招牌化作國風國潮熱裡的一抹翠綠，讓更多人可知可感。徑山抹茶制作技藝代表性傳承人王萍的古法抹茶體驗課，如今已是一席難求；非遺工坊裡傳的是技法，更是匠心；留學返鄉的馬寬帶動村裡的年輕人一同創業，以茶文旅融合探索非遺活態傳承。在徑山，傳統與現代交融、文化與生活互嵌，全省與茶相關的非遺項目在這裡共創共享，2025年，近五十萬游客慕名而來，奔赴一場場茶香四溢的非遺之旅。
一方水土養一方茶，萬裡中國孕萬般香，火起來的又何止是抹茶。如果把『茶』字拆開看，就是『人在草木間』，既體現著『道法自然』的哲學觀，更凝聚著謙、和、禮、敬的中國人文精神。在安吉，一片葉子富了一方百姓，帶火的不僅是茶產業，更是茶園裡的花式文旅打卡；在潮州，喝一杯當地鳳凰單叢制作的『鴨屎香』奶茶，已經成為消費新潮流；熱愛傳統文化的年輕一代，如今正自發成為中國茶的忠實擁躉，帶火一眾新茶飲品牌。眼下，踏著『成為中國人』的時尚浪潮，『喝中國茶』正風靡全球，中國茶飲海外門店數量持續增長，更有不少外國朋友來到中國，一品『傳承千年的東方味道』。
中國茶，和天下。沿著絲綢之路，穿過茶馬古道、萬裡茶道，搭乘中歐班列，中國茶在世代傳承中，始終是文明交流的使者，不斷續寫著『和而不同、美美與共』的新篇章。
